Presentazione della Cantine Fraponti e a seguire cena e degustazione dei vini

Sabato 27 maggio 2017 inauguriamo il ciclo di incontri tra il nostro Ristorante Sa Mesa e altre aziende del territorio isolano.

Ospite della serata: Cantine Fraponti di Quartu Sant’Elena (Italia).

A partire dalle ore 20,30 Raffaele ci racconterà la cantina e i vini Fraponti per poi proseguire la serata assaporando i nostri piatti abbinati ai vini della cantina: Helena: Vermentino di Sardegna Doc accompagnerà gli antipasti, Pintadera: Cannonau di Sardegna rosato Doc i primi, Quartino Rosso: Isola dei Nuraghi Igt  sarà degustato con il secondo. E in chiusura Quartino Passito: Isola dei Nuraghi Igt andrà ad accompagnare il dolce.

Antipasti

Formaggi e salumi

Carpaccio di manzo

🍷Helena: Vermentino di Sardegna Doc

Primi piatti

Culurgiones burro e salvia

Ravioli alle cipolle

🍷Pintadera : Cannonau di Sardegna rosato Doc

Secondi piatti

Saccaia arrosto in sapori campidani

🍷Quartino Rosso: Isola dei Nuraghi Igt

DOLCE  

Dolce della casa

Caffè

🍷Quartino Passito: Isola dei Nuraghi Igt

Compreso nel menù un calice di vino abbinato a ogni portata e coperto.

28 Euro a persona. I bambini dai 4 ai 10 anni pagano la metà.

☎ Per info e prenotazioni 070 9647781

Se vuoi conoscere meglio la Cantina Fraponti clicca qui!!